Ensalada marinera

Gracias a un video de Sandra Eme (vídeo) he descubierto esta receta y te la comparto por si no has visto su vídeo o por si no la conocías:

Ingredientes:

• Lechuga variada
• Tronquitos (krisia)
• Salmón ahumado
• Queso fresco (Burgos)
• Nueces
• Piña en su jugo
• Espárragos blancos

Vinagreta:

• Tomate rallado
• Cucharadita de mayonesa
• Jugo de limón al gusto
• Aceite
• Sal
• Vinagre

1. Hacemos la vinagreta al gusto y como apunte, para que la ensalada sea más light, la mayonesa puede ser 0% (yo he utilizado una normal).
2. Mezclamos todos los ingredientes de la ensalada bien troceados. En mi caso no he utilizado queso fresco, nueces y espárragos blancos pero ha quedado riquísimo igual.
3. Echamos la vinagreta y listo para comer. La combinación del dulce de la piña y el salado del salmón y los tronquitos es deliciosa. 

¡Que aproveche!

Fresas

Inicio este apartado del blog con un truco que he aprendido hoy en mi trabajo (restaurante familiar):

¿Sabías que si pasas una pajita por la parte de abajo de una fresa hacia arriba puedes quitar el matojo de hierbas que tiene encima? Pues lo dicho, pruébalo y dime que tal. ;)

Fotografias diarias

Ya que en mi blog trataré sobre todo de crecer personalmente, he decidido que cada día, cada semana o mejor dicho cada vez que me apetezca (aunque quiero que se convierta en rutina) voy a subir una foto que describa ese día y voy a enumerar 2 o 3 cosas buenas y 2 o 3 cosas malas. Así a final de año podré hacer un resumen la mar de bonito con todos los pros y contras y los errores que haya cometido los intentaré arreglar el año siguiente.

 ¡NOS VEMOS MAÑANA!

Presentación

¡Buenas!

Este blog no tratará ni de formalismos, ni nada por el estilo. Sencillamente me apetece combinar mis hobbies.
Que tampoco soy una fanática de escribir, pero estoy en una época en la que me apetece explicar cosas y conocer a gente con mi misma percepción del mundo.

Me iré presentando a poco a poco, aún tengo mucho por conocer sobre mi haha.

(Escribo como si hablara a alguien y estoy aquí, sola, solita, sola).